Русская паровая баня

Опубликовано: 23 Янв 2016

Русская баня всегда была и есть частью культуры и быта человека. При достаточно суровом климате, печка каменка, которая в основном и использовалась в качестве основного обогревателя, очень хорошо прогревала небольшое помещение. В каждой местности, а зачастую даже в каждой семье, была своя культура и существовали свои традиции пользования баней — одни мылись с мылом до того, как идти в парную, другие считали нужным сначала хорошо пропарится и только потом идти мыться, а третьи окатывались водой и потом парились.

Раньше, когда печка не имела трубы, баня топилась по-черному и только потом, когда стали использовать трубу, появилась так называемая баня по-белому. Посмотрим на основные отличия данных типов.

Баня по-черному

Русская паровая баня

Так как печка не имела трубы, то дым выпускался в открытую дверцу или специальную отдушину, специальное отверстие в стене над полоком. После того, как топка заканчивалась, двери и отдушину закрывали и давали время для томления, чтобы стены хорошо прогрелись и выгорели оставшиеся угли в печи. Если углей оставалось много, то их тушили водой. Затем дверь и отдушина открывались, тем самым из помещения выходил угарный газ.

От такого способа топления, стены и потолок в бане всегда были черными от сажи, но это не есть плохо, а очень даже хорошо. Во-первых сажа поглощает нежелательные запахи (пот, застоявшейся воды и т.д), кроме этого стены и потолок от сажи очень хорошо держат температурный режим. Поэтому в современных парных иногда специально затемняют стены, чтобы добиться такого эффекта. И самый главный плюс такого способа — дым обладает дезинфицирующими свойствами. Содержащийся в нем фенол, уксусная кислота и формальдегид убивают бактерии и микробы в помещение.

Прогрев помещения проводился до такой степени, когда температура стен и потолка выравнивалась с температурой воздуха, именно тогда баня считалась готовой.

Баня по-белому

Основное отличие только в наличие трубы у печки, ну и к сожалению потеря полезных дезинфицирующих свойств дыма и сажи.

Как греют воду в русской бане?

В стародавние времена воду грели в глиняных горшках, которые ставили около каменки, затем стали использовать жестяные ведра. Кто-то встраивает чугунный котел в печку, но такой способ провоцирует появление плесени и баню следует чаще проветривать. Был и кстати остается и еще один способ, весьма оригинальный, когда воду нагревали прямо в деревянных бочках, в которые кидали раскаленные камни с печи. Вода при таком способе быстро достигала комфортной температуры, ее не приходилось разбавлять прохладной.

Устройство русской бани

В своем изначальном виде баня представляет из себя бревенчатый сруб, который ставится на фундамент, а в стародавние времена прямо на землю. Данный сруб имел низкие потолки и одну большую комнату, в которой находится печка каменка, высокая лежанка (полок, чтобы париться), низкая скамья на которой собственно и мылись. Полок был либо одноярусным, либо его делали двухъярусным. На верхнем полоке температура воздуха была естественно выше, чем на нижнем. Предбанник появился несколько позже.

Последние комментарии
Самые комментируемые посты
Рубрики